Pays : Colombie
Région : Huila
Variété : Castillo, Caturra et Colombia
Altitude: 1200 - 1800 m
Process: Lavage fermenté
Golden Huila est produit par une coopérative de la région productrice de café de Huila, c’est un projet de plus de 3000 familles de caféiculteurs du centre de Huila. Les grains de café sont soigneusement sélectionnés par des générations de caféiculteurs qui ont été formés pour compléter leurs connaissances héritées d’années d’expérience familiale dans le monde de la caféiculture.
Cette sélection offre un profil chocolaté aux notes gourmandes de fruits secs et sucre de canne.
Disponible en grains ou moulu, en 250g ou 500g.
