Pays: Papouasie Nouvelle Guinée
Région: East Highlands
Nom du café: Raggiana
Altitude: 1600-1950m
Variétés: Bourbon rouge, Typica
Process: Lavé
Le nom de ce café rend hommage à l'oiseau du paradis qui est l’emblème de la Papouasie-Nouvelle-Guinée.
La filière du café emploie plus de 2 millions de personnes pour la plupart des agriculteurs propriétaires de petites plantations familiales. Ce café provient de la première zone productrice du pays, les Hautes Terres Orientales qui comme son nom l'indique, est une région d'altitude, située à l'Est du pays.
Ce café offre une tasse intense au profil épicé, boisé.
Disponible ne grains ou moulu, en 250g ou 500g
