Pays: Ethiopie
Région: Sidama
Altitude: 1900-2000m
Variétés: 74110 et 74158
Process: Nature
THOR’S HELMET est l’étoile qui donne son nom à tous les lots de café produits par la famille Dukamo sur leur ferme de Shantawene située dans la région productrice de café de Sidama. Les lots se différencient par leurs différentes caractéristiques dans leur saveur, leur arôme et leurs procédés, chaque caféiculteur reçoit le nom d’une étoile pour nommer ses lots, formant ainsi un grand univers de café.
Ce café offre des saveurs de mangue et de tomate. Un profil fruité et sucré.
Disponible en grains ou moulu, en 250g ou 500g
